Ürün Açıklaması
Disodyum5'-ribonükleotidler,yaygın olarak bilinen adıyla BVEN+G,iki güçlü doğal lezzet arttırıcının karışımıdır: Disodyum İnosinat(İMP) Ve Disodyum Guanilat(İyi Üretim Uygulamaları).Bu nükleotidler, gıda endüstrisinde umami tadını önemli ölçüde artırmak ve çeşitli işlenmiş gıdaların genel lezzet proFilini iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Mikrobiyal Fermantasyon veya doğal kaynaklardan ekstraksiyon yoluyla üretilir,Disodyum5'-ribonükleotidler temiz bir-etiket,olmayan-Lezzeti artırmak için MSG alternatiFi.İMP ve İyi Üretim Uygulamaları'nin sinerjik etkisi lezzetli tadı artırır,ekstra sodyum veya kalori eklemeden yiyecekleri daha lezzetli ve zengin hale getirmek.
Temel Özellikler:
Yüksek saFlık ve tutarlı kalite, istikrarlı lezzet gelişimini garanti eder
Doğal-geniş yelpazede gıda uygulamalarına uygun orijinal bileşenler
Sinerjik umami etkisi monosodyum glutamattan daha güçlüdür
Çeşitli gıda matrislerinde mükemmel çözünürlük ve kararlılık
FDA ve VEFSA dahil olmak üzere uluslararası gıda güvenliği stVeartlarına uygundur
Uygulamalar
Disodyum5'-ribonükleotidler(BVEN+G)yaygın olarak kullanılır:
Baharat karışımları ve bulyonlar: Çorbalarda lezzet derinliğini artırmak için,soslar,ve atıştırmalıklar
İşlenmiş etler ve deniz ürünleri: Tadı güzelleştirir ve maskeleri kapatır-tatlar
Hazır erişteler ve hazır yiyecekler: Lezzet zenginliğini ve tüketici çekiciliğini artırır
Atıştırmalıklar ve cipsler: Tatmin edici bir umami vuruşu sağlar
Dondurulmuş yemekler ve hazır-ile-ürünleri ye: Saklama ve yeniden ısıtma sırasında lezzetini korur
Neden Disodyumumuzu Seçmelisiniz5'-Ribonükleotidler(BVEN+G)?
Güvenilir bir BVEN+G tedarikçisi,birinci sınıF Disodyum teslim ediyoruz5'-sıkı kalite kontrollerini karşılayan ribonükleotidler.Ürünümüz temizliğe destek olur-tutarlı perFormansa sahip etiket Formülasyonları,Üretim ölçeğinize uygun teknik destek ve esnek paketleme seçenekleriyle desteklenmektedir.