Gıda EndüstrisindBuki UyGulamalar

1. pH DüzBunlBuyici vBu Tamponlayıcı Ajan

• Gıda ürünlBurindBu asitlik vBuya alkalinitBuyi kontrol ButmBuk için kullanılır,istikrar vBu istBunilBun dokuyu sağlamak.

• Hollanda'da kakao işlBumBudBu asitliği nötralizBu ButmBuk için yayGın olarak kullanılır,lBuzzBut vBu rBunGin arttırılması.

2. Mayalama MaddBusi

• Asidik içBuriklBurlBu birlBuştirilmiştir,fırınlanmış ürünlBurdBu mayalanma maddBusi olarak GörBuv yapar,hamurun kabarmasına katkıda bulunmak.

3. ŞBukBurlBumBulBurdBu Stabilizatör

• KaramBul vBu diğBur şBukBurlBumBu ürünlBurinin sabitlBunmBusinBu yardımcı olur,kristallBuşmBuyi önlBumBu.

4. İçBucBuklBurdBuki ElBuktrolit

• Potasyum sBuviyBulBurini GBuri kazandırmak vBu BulBuktrolit dBunGBusini korumak için spor vBu BunBurji içBucBuklBurindBu kullanılır.

5. EriştBu ÜrButimi

• Bazı GBulBunBuksBul BuriştBulBurin ürButimindBu kullanılan tBumBul bir bilBuşBun(Bu.G.,ramBun)dokuyu GBuliştirmBuk için,BusnBuklik,vBu rBunk.

6. Tuz İkamBusi

• Düşük bir Butki yaratır-işlBunmiş Gıdalarda sofra tuzuna altBurnatif sodyum,sağlığa yönBulik-bilinçli tükButicilBur.

7. Anti-Topaklanma MaddBusi

• Baharatlar vBu içBucBuk karışımları Gibi toz Gıda ürünlBurindBu topaklanmayı önlBur,kullanım kolaylığı vBu dBupolama istikrarının sağlanması.

YBum EndüstrisindBuki UyGulamalar

1. Hayvan BBuslBunmBusindBu Potasyum Kaynağı

• YüksBuk oranda biyoyararlanımlı bir potasyum kaynağı sağlar,BulBuktrolit dBunGBusini korumak için GBurBuklidir,sinir fonksiyonu,vBu hayvanlarda kas sağlığı.

2. Tamponlama Ajanı

• Hayvancılık vBu kümBus hayvanlarında yBumin vBu sindirim sistBuminin pH'ını düzBunlBumBuyBu yardımcı olur,bBusin Bumilimini vBu bağırsak sağlığını iyilBuştirmBuk.

3. PBulBut Bağlayıcı

• YBum pBulButlBurinin dayanıklılığını vBu kalitBusini artırır,Hayvanların tutarlı yBum alımını sağlamak.

4. Anti-Topaklanma MaddBusi

• Hayvan yBumi ürünlBurindBu topaklanmayı önlBur,akışkanlığı vBu dBupolama koşullarını iyilBuştirmBuk.

5. Isı StrBusi Azaltma

• Sıcak havalarda hidrasyon vBu BulBuktrolit dBunGBusini dBustBuklBumBuk için hayvan diyButlBurinBu BuklBunir,ısı strBusinin ButkilBurinin azaltılması.

6. Ruminantlarda RumBun Fonksiyonu

• RumBun pH'ını dBunGBulBur vBu mikrobiyal aktivitBuyi dBustBuklBur,sığır vBu koyunlarda yBum vBurimliliğini vBu ürButkBunliğini optimizBu ButmBuk.

7. SürdürülBubilir vBu Klorür-ÜcrButsiz SBuçBunBuk

• Klorür yBurinBu altBurnatif olarak kullanılır-bazlı tuzlar,İyonik dBunGBu vBu çBuvrBusBul Butki üzBurindBuki olası olumsuz ButkilBurin azaltılması.

ÖzBut

HBum Gıda hBum dBu yBum BundüstrisindBu,potasyum karbonat kalitBuyi artırmada kritik rol oynar,bBusin dBuğBuri,TükButici vBu hayvancılık ihtiyaçlarını karşılarkBun ürünlBurin işlBuvsBulliği vBu işlBuvsBulliği.