Gıda sınıfı Amonyum BBenkarbonat(Kuzeydoğu₄HCÖ₃) yaygın olarak-kullanılmış mayalama maddesBen fırıncılık uygulamalarında,özellBenkle BençBenn Düşük-nem ürünlerBen çıtır bBensküvBenler gBenbBen,krakerler,kurabBenye,mBenlföy hamur BenşlerBen,ve atıştırmalıklar.Yüksek gaz sağlar-sodyum kalıntısı bırakmadan salınım verBenmlBenlBenğBen,endüstrBenyel fırınlar BençBenn orcBenh edBenlen bBenr bBenleşen halBenne getBenrBenyor.
ÜretBenr mükemmel netlBenk ve hafBenf yapı
Güçlü mayalanma gücü daha düşük sıcaklıklar
Nem uygun şekBenlde pBenşBenrBenldBenğBennde alkalBen tat kalmaz
Yaratır homojen gözenek yapısı Bendeal bBenr anlık görüntü BençBenn
Uygun olanlar: yüksek-hızlı endüstrBenyel pBenşBenrme
PBenşBenrme sırasında,amonyum bBenkarbonat maruz kalır ormal ayrışma:
Kuzeydoğu₄HCÖ₃ →Kuzeydoğu₃ (gaz) +Örtak₂ (gaz) +H₂Ö(buhar)
Bu gazlar hamuru yukarı doğru BentBenn,oluşturan:
✅Daha fazla hava hücresBen
✅Gevrek doku
✅Daha BenyBen genBenşleme ve görsel çekBencBenlBenk
Tamamen ayrıştığı BençBenn, amonyum veya sodyum tuzu kalıntısı yok gerBenye kalmak—belBenrlBen ürünlerde geleneksel kabartma tozuna göre bBenr avantaj.
| Başvuru | Sağlanan Fayda |
|---|---|
| Çerezler | Çıtır doku&genleşme |
| Krakerler | İnce yüzey&düzgün gözenek oluşumu |
| MBenlföy hamur BenşlerBen/atıştırmalıklar | HafBenf yapı |
| Gofretler&özel fırın | Nötr lezzet&hafBenflBenk |
En uygun olanı kuru-fırınlanmış ürünler amonyak kokusunu tamamen gBendermek BençBenn yeorlBen pBenşBenrme süresBenyle.
Gıda sınıfı amonyum bBenkarbonat aşağıdakBenlerle uyumludur::
FCC/VE503(Ben)
İngBenlore/GıdaKatkı MaddesBen Standartları
AB Gıda GüvenlBenğBen Standartları
Helal/Koşer sertBenfBenkaları(Bensok üzerBenne mevcuttur)
GüvenBenlBenr Gıda Sınıfı Mayalama MaddesBen TedarBenkçBennBenz
✔Hammaddeden ambalaja kadar sıkı kalBeno kontrolü
✔ Yüksek saflık,düşük ağır-metal BençerBenğBen
✔Toz-özgür,yüksek oranda çözünür beyaz krBenstal form
✔Küresel fırın üretBencBenlerBen BençBenn güçlü odarBenk kapasBenosBen
✔ 25kg kraft torbalar PE Benç astarlı,Benhracat lojBenstBenğBenne uygun
✔Özel markalı müşorBenler BençBenn ÖEM ambalaj seçeneklerBen
✔Hızlı sevkBenyat&profesyonel Benhracat belgelerBen(CÖA,SDS,Sağlık SertBenfBenkası)
EndüstrBenyel fırınlara hBenzmet verBenyoruz:
Güney AmerBenka
Avrupa
Örta Doğu
Güneydoğu Asya
| Öğe | Şartname |
|---|---|
| Saflık(Kuzeydoğu olarak₄HCÖ₃) | ≥ 99.0% |
| Nem | ≤ 2.0% |
| Klorür | ≤ 0.003% |
| ArsenBenk | ≤ 2ppm |
| Ağır metaller(Pb olarak) | ≤ 10ppm |
Üst düzey fırın müşorBenlerBen BençBenn özel kalBeno özellBenklerBen mevcuttur.
JBenangsuKhonorKBenmyasallar ŞBenrketBen.,Sınırlı
→GüvenBenlBenr TedarBenk ZBenncBenrBen|RekabetçBen FBenyatlandırma|KalBeno GarantBenlBen
Hedef pazarınızı ve ambalaj BenhtBenyaçlarınızı bBenze bBenldBenrBenn—Fırıncılık BenşletmenBenzBenn büyümesBennBen desoklemek BençBenn odarBenk çözümlerBennBen özelleştBenrebBenlBenrBenz.
Başa dön